منتدى البنات
السلام عليكم
اهلا وسهلا بزوارنا الكرام طبتم وطاب مثواكم وتبوئتم من الجنة مقعدا نرجوا من التفضل والاشتراك معنا أوتكنوا أصدقاءلنا في منتديات الجزائريين
******مرحبا وألف مرحبا بزوارنا الاعزاء******

منتدى البنات

لكل محبين الجزائر والعالم العربي
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المدير
 
mon amour
 
اميرة في قلب عاشق
 
Al-Nimer Tourism
 
المواضيع الأخيرة
» ليست كل الجروح عابره
الأربعاء ديسمبر 28, 2011 4:18 pm من طرف mon amour

» خيانة الصديق اشد من الف طعنه
الأربعاء ديسمبر 28, 2011 4:03 pm من طرف mon amour

»  تأثير المسلسلات التركية على البنات
الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 5:53 pm من طرف mon amour

» خلفيات متحركة لسطح المكتب
الأحد نوفمبر 06, 2011 12:22 pm من طرف mon amour

» أجمل تصآميم التهاني بالأضحى المبآرك.
الأحد نوفمبر 06, 2011 12:19 pm من طرف mon amour

» Oxford English dictionary معجم إنجليوية الشهير
الأحد نوفمبر 06, 2011 12:10 pm من طرف mon amour

» إذا كنت في صلاة فأحفظ قلبك .
السبت نوفمبر 05, 2011 8:27 pm من طرف mon amour

» احدث الفساتين لكل البنات هنا والزهرات
السبت نوفمبر 05, 2011 7:32 pm من طرف mon amour

» أمة ضحكت من جهلها الأمم
الثلاثاء مارس 15, 2011 3:49 pm من طرف mon amour

منتدى
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
يوليو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية

شاطر | 
 

 طاجين الارز بالكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mon amour
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 86
نقاط : 2677
تاريخ التسجيل : 14/01/2011
العمر : 19

مُساهمةموضوع: طاجين الارز بالكفتة   الجمعة مارس 11, 2011 4:26 pm



طاجين الارز بالكفتة

السلام وعليكم
انا النهاردة جايبالكم طبق مغربي
يارب يعجبكم طبق يمكن تقليدي بس
طعمه رائع والله
ممكن يتعمل بنفس المقادير
مع السمك او الحم او الفراخ وانا عملته بالكفتة
ممكن كمان يتعمل بكفتة السردين بس من غير الرز
ممكن اي نوع سمك تانى
المكونات

كفتة بالتوابل القدر الى تحبه على حسب الاشخاص
الارز الحبة الصغيرة شكله مدور
احنا بنسميه الرز المصري
التوابل الى في الكفتة عملت بقدونس وكركم
وفلفل اسود وزنجبيل وبصلة مبشورة
وشوية ثوم وطبعا ملح

نأخد اي طنجرة انا افضل اطبخ في الطاجين(المغربي)
اقطع بصلة دوائروالبطاطس كمان زى الصورة
وطماطماية واخد الكفتة ادحرجها في الارز
الارز اكون مسحته بمنديل نظيف


وارصها وبعدين نعمل المرق

المكون من شوية مية وملعقتين زيت
وبقدونس وك***ة وكركم (ممكن الاستغناء عليه)
فلفل اسود ملح ثوم نفس المكونات الى عملناها في الكفتة
ونصب الخليط عليه
يغطى بالالمنيوم(الفويل)
يترك على نار هادئة لغاية مايجهز
يقدم مع الخبز المغربي

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=24]حبك في قلبي محفور
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banatalgerie.forumalgerie.net
 
طاجين الارز بالكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى البنات :: منتديات الأسرة والمجتمع :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: